蒙古酪酥是一种传统的蒙古族甜点，制作简单，口感酥脆，香甜可口。很多人喜欢吃蒙古酪酥，但是有些人可能会购买多一点或者制作多一点，就会有疑问是否能够将蒙古酪酥冰冻保存。

　　将蒙古酪酥冰冻保存是可行的。将新鲜制作的蒙古酪酥放入密封袋或容器中，放入冰箱冷冻室保存，可以延长蒙古酪酥的保存时间。由于蒙古酪酥是干性的甜点，所以冰冻保存不太容易影响它的口感和质地。

　　不过，冰冻保存蒙古酪酥也有一些需要注意的地方。首先，冰冻保存的蒙古酪酥在解冻后可能会有些许油脂分离，口感可能会略微变化。其次，为了保持蒙古酪酥的风味和口感，在冷冻前将其密封好，避免受到其他异味的影响。

　　另外，如果要冷冻保存蒙古酪酥，选择较短时间内食用完毕的数量，这样可以避免长时间的贮存对蒙古酪酥的影响。同时，解冻后的蒙古酪酥在两天内食用完毕，以保证其口感和风味。

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